Le Pôle circuit court de Gembloux | Brabant wallon est porté par Mabio et Agricovert, deux coopératives ancrées dans le Gembloutois qui partagent un entrepôt commun et des valeurs fondatrices : 100% bio, défense des producteurs, prix juste à la ferme.

Les deux coopératives défendent des modèles agricoles plus extensifs, qui placent la nature comme partenaire : préservation des sols et des nappes phréatiques, respect du bien-être animal, valorisation des services écosystémiques, soutien aux exploitations à taille humaine. Elles travaillent à construire des systèmes alimentaires durables et inclusifs, en mettant les producteurs et leurs histoires au cœur de leur action.

Mabio est une coopérative de distribution B2B créée en 2022. Elle approvisionne les cuisines de collectivité, restaurants, épiceries et institutions en produits bio locaux, via une plateforme de commande professionnelle et une logistique interne intégrée — livraisons sec et frais, contact humain, suivi personnalisé.

Agricovert est une coopérative d'alimentation bio fondée il y a 15 ans, spécialisée dans la vente directe aux particuliers (B2C). Elle dispose en propre d'une boulangerie, d'une boucherie et d'un service traiteur, qui enrichissent l'offre commune du pôle.

Ensemble, les deux coopératives incarnent une complémentarité B2C / B2B au service d'un même réseau de plus de 100 producteurs partenaires, tous certifiés bio.