Offre de services

Chips et crackers locaux : différents gouts 

• Truites ardennaises, entières ou en filets, fumés ou non 
• Conserves de la conserverie Kerbriant , conserverie artisanale et familiale à Douarnenez (France) 

Grâce au partenariat avec la tournée végétale, une offre complète de fruits et légumes de saison des maraîchers et fruiticulteurs de la province de Luxembourg est proposée. 

• Une coordination des plans de cultures des maraîchers locaux permet l’approvisionnement stable et constant en légumes de saisons 
• Chaque début de saison le groupe de pilotage élabore des prix fixes pour la saison 
• En cas d’indisponibilité d’un type de légumes, l’approvisionnement est étendu aux producteurs d’autres provinces 
• L’approvisionnement en fruits est optimum grâce aux producteurs de fruits de Meuse, qui proposent pêches, nectarines, melons, mirabelles ... en plus de nos traditionnelles pommes et poires 
• 3 jours de livraison possibles pour plus de rotation dans les magasins 
• Légumes récoltés le matin et livrés l’après-midi pour plus de fraîcheur 
• Possibilités de disposer de fruits et légumes d’une coopérative Sicilienne, Mandala, en basse-saison

Ce sont pas moins de 27 producteurs laitiers que vous pourrez retrouver sur l’eshop du réseau paysan. 

Certains sont certifiés bio, d’autres non. 

La majorité des fromages proposés sont au lait cru 

Produits laitiers de: 

• Vaches 

• Chèvres 

• Brebis 

• Bufflonne 

Type de produits: 

• Lait (cru, pasteurisé et UHT) 

• Crème (crue ou pasteurisé) 

• Beurre (250g ou 500g, doux ou salés) 

• Yaourts (du pot individuel au seau de 10kg ! Aromatisés ou non) 

• Desserts lactés (riz au lait, crème dessert, en petit ou gros conditionnement) 

• Maquées et fromages blancs (nature ou aromatisée, bocal ou seau en vrac) 

• Fromages frais (emballés individuellement ou en vrac, en bacs cautionnés) 

• Mozzarella (individuelle ou en seau vrac) 

• Fromages affinés (en portion ou jusqu’à la roue complète) 

• Croutes fleuries 

• Croutes lavées 

• Pâtes molles 

• Pâtes pressées 

• Pâtes cuites 

• Pâtes persillées (bleu) 

Il y a de quoi composer un plateau de fromages incomparable ! 

• Oeufs Bio,  
• Oeufs “plein air” nourris avec une nourriture plus riche en omega3 
• Oeufs de poules élevées en poulailler mobile, certifiés bio ou non 

Vous trouverez l’offre que vous souhaitez sur l’eshop

Certains producteurs d’oeufs proposent également des pâtes confectionnées avec leurs propres oeufs 

• Epices et aromates 
• huile d’olive Bio ou non de crète du producteur Lenika (conditionnement familial ou bidon de 5L) 
• De l’huile de tournesol et de colza bio du pays d’Arlon, en bouteille d’1 l ou en format vrac. 
• huiles aromatisées au herbes de chez nous  
• Différents pestos et tapenades 
• Vinaigres aromatisés 
• Moutardes d’Arlon 
• Sauces piquantes avec recettes originales, à base de piments locaux 

Confitures, biscuits, confiserie, Miel, chocolat et pâtes à tartiner 

Les biscuits sont disponibles en seau par 1kg pour les magasins vrac, collectivités ou les lieux réunions.  

Il est possible d’avoir du miel en seau de 5kg, pour les transformateurs, par exemple 

Notre province étant le berceau de l’épeautre, celle-ci reste la culture céréalière phare sur l’eshop: farine (blanche ou complète), pâtes (aromatisées ou non), biscuits, épeautre perlé façon “Ebly”, elle se décline en plusieurs produits

Vous trouverez également du froment, du blé, du seigle, du sarrasin, du petit épeautre de 6 fermes céréalières de la province

Viennent compléter l’offre de la province, les produits de la coopérative “les 4 fermes”, en Brabant wallon: pois chiches, lentilles (roses, vertes, corail) , quinoa...

Le tout disponible en contenant familial (1kg), mais aussi en format professionnel, vrac ou adaptés aux collectivités, par 25kg

Le café chorti , coopérative citoyenne, solidaire, labélisé bio propose du café du guatemala. En paquet familial ou en vrac 5kg.

Plusieurs tisanières proposent des thés et tisanes, mélanges de fruits séchés pour infusion.

Viande fraîche: 

• Viande de boeuf BBB, limousin  bio et Aubrac   de 2 boucheries à la ferme 
• De la viande de porcs élevés en plein air (label PQA) de 2 éleveurs de la province 
• Ponctuellement, de la viande d’agneau d’un agriculteur gaumais 
• De la viande de buffle ! Pour les plus curieux ! 
• Des escargots de la ferme hélicicole Dion 
• Du canard et produits dérivés d’au canard gourmand 

 Les conditionnements sont souvent adaptés pour de la vente en magasin, mais sur demande, il est possible d’obtenir des morceaux de viandes  plus gros pour restaurants ou collectivités. 

Salaisons, saucissons et charcuteries :  

La province de Luxembourg est réputée pour ses salaisons et saucissons que tous nous envient. Vous les retrouverez sur l’eshop, prêts à trancher ou sous-vide, portionnés. Les pâtés gaumais IGP, saucissons, jambons, noix, coppas et autres de 5 producteurs.

• Plusieurs producteurs de jus proposent leurs produits sur l’eshop, en divers conditionnements : bouteilles individuelles ou bouteilles d’1L. Des traditionnels jus de pommes, pommes-poires, pommes-fraises pommes cerises au jus plus surprenants : infusé hibiscus, thé noir ou fruits rouges 
• Une dizaine de brasseries et micro-brasseries de la province proposent leurs bières. Certaines sont certifiées bio.  
• Plusieurs limonades artisanales : cola, orange,citron, spritz, tonic, ice tea 
• Du vin pétillant et du vin tranquille certifié bio du poirier du loup, à Torgny 
• Du ratafia, du Gin local, des alcools sont également proposés 

• Une commande sur l’eshop chez plus de 100 producteurs ( + de 3500 références) 
• Livraison le jeudi pour l’ensemble des produits 
• Possibilité d’être en plus livré les mardis et vendredis en légumes (moitié sud de la province) 
• Pas de frais de livraison si la commande atteint 100€ htva 
• Un bon de livraison/ semaine 
• Une seule facture mensuelle 
• Traçabilité assurées et certification bio garantie 
• Des réunions entre pairs, afin de discuter de vos réalités de terrain 
• Des rencontres avec les producteurs afin de découvrir leurs produits et leurs entreprises 
• Une gouvernance dans vos mains !

• Une seule commande hebdomadaire pour plus de 120 acheteurs professionnels déjà clients 
• Un site de vente en ligne où vous gérer vos produits, vos prix et vos stocks 
• Une tournée de ramassage le mardi ou le mercredi: plus besoin de vous déplacer pour nous livrer vos produits 
• Une aide à la facturation en fin de mois 
• Des réunions entre pairs, afin de discuter de vos réalités de terrain 
• Des rencontres avec les clients afin de présenter vos produits et votre entreprise 
• Une gouvernance dans vos mains ! 

Possibilité, sans faire partie des producteurs du réseau, de livraisons ponctuelles ou régulières dans toute la province de Luxembourg grâce à 3 véhicules (parties réfrigérées ou non)

Possibilité, sans faire partie du réseau, de livraisons ponctuelles ou régulières depuis la province de Luxembourg vers Bruxelles grâce à 3 véhicules (parties réfrigérées ou non) 

Au besoin et en fonction des demandes, nous pouvons jouer le rôle d’intermédiaire pour l’achat, le stockage et la livraison de contenant. 

Le fait de mutualiser ces achats et leur livraison nous donne des tarifs préférentiels.