Article Le Soir sur la collaboration de l'intercommunale ISoSL et le maraîcher bio Julien Vandeclee

Maraîcher bio à Houtain-Saint-Siméon (Oupeye) depuis plus de quinze ans, Julien Vandeclee fournit aujourd’hui une partie de sa production à l’intercommunale liégeoise ISoSL, qui prépare chaque jour quelque 12 000 repas. Une collaboration soutenue par le Pôle circuit court qui démontre comment le lien direct entre producteurs locaux et institutions publiques peut transformer l’alimentation collective. 

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